Sa Sarretta con manico di legnetti
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Sa Sarretta con manico di legnetti

Prezzo:
€ 124,80
Rotella tagliapasta da cucina. Fatta interamente a mano, con particolare lavorazione del manico, tramite forgiatura, battitura, limatura tornitura.

Utensile della cucina tradizionale Sarda per il taglio e la decorazione della pasta fresca.

Particolarmente usato nella lavorazione dei ravioli culurgiones, o nella decorazione di dolci tradizionali, o del pane cerimoniale. Faceva parte integrante della dote delle spose.

Particolarmente indicato per i ristoranti tipici, bed & breakfast o aziende agrituristiche.

Materiali: moneta, stelo in acciaio, manico in ottone e legnetti di ginepro, noce e castagno.

Dimensioni: rondella Ø3cm, lunghezza 17cm.

Peso: 100 grammi

 

Riproducibili in una settimana. La riproduzione non è mai identica perché frutto del lavoro manuale dell'artigiano.

 




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